硬脂酸 中文名称：硬脂酸 cas：57-11-4 英文名称：stearic acid einecs：200-313-4 分子式：c18h36o2 分子量：284.48 基本信息 英文名称：stearic acid einecs：200-313-4 分子式：c18h36o2 分子量：284.48 物理化学性质 1.性状：白色蜡状透明固体或微黄色蜡状固体。能分散成粉末，微带牛油气味。 2.相对密度（g/ml,20/4℃）：0.9408 3.相对蒸汽密度（g/ml,空气=1）：未确定 4.熔点（oc）：67~69 5.沸点（oc,常压）：183~184（133.3pa） 6.沸点（oc,5.2kpa）：360 7.折射率(n20d)：1.455 8.闪点（oc）：＞110 分子结构数据 1、摩尔折射率：87.00 2、摩尔体积（m3/mol）：320.2 3、等张比容（90.2k）：770.0 4、表面张力（dyne/cm）：33.4 5、极化率（10-24cm3）：34.49 产品作用 用途一：广泛用作塑料耐寒、稳定剂、表面活性剂、脱模剂、橡胶化促进剂等。 用途二：用于水硬度测定，也用作酸化的活化剂及扩散剂 用途三：用于肥皂、化妆品、其他有机化学品的制备 用途四：用作油基钻井液乳化剂。亦可用于橡胶工业和纺织工业作润滑剂，润湿剂。 用途五：润滑剂；抗结剂；胶姆糖基础剂；消泡剂及其他食品添加剂(硬脂酸甘油酯、硬脂酸山梨糖醇酐酯、蔗糖酯等)的制造原料。 用途七：测定水硬度。比浊法中测定钙、和锂。测定相对分子量的溶剂。促进酸化的活性剂。 商品硬脂酸实际上是45%硬脂酸和55%软脂酸的混合物，并含有少量油酸，略带脂肪气味。